Alors que les budgets se resserrent, les enseignes de déstockage séduisent toujours plus de consommateurs en quête de bonnes affaires. Les personnes rencontrées dans les allées d’ID Stock, à Lille, témoignent de cet engouement.
À l’intérieur du magasin, les rayons ne se ressemblent pas. Certains sont encore pleins, d’autres vides, victimes de leur succès. Partout des affiches Ultra-discount pullulent, promettant aux clients des prix imbattables, qu’ils ne trouveront nul part ailleurs. Les clients ne rechignent pas non plus à acheter des produits alimentaires proches de la date limite de consommation, un facteur important expliquant les faibles prix proposés. « Je n’ai pas peur d’acheter des yaourts ou de la viande presque périmés, tant que je ne dépense pas trop, explique Sabrina Coulibaly, une habituée du magasin ID Stock, je viens au moins une fois par semaine, on trouve des bons plans partout, même sur de la vaisselle ou des produits d’hygiène.» Un réflexe d’économie qui s’installe durablement dans les habitudes de consommation.