Plus

    Derniers articles

    Comment faire pour prévenir les vols de chiens ?

    Combats de chiens, chiens de garde, revente ou reproduction,...

    « Je suis un chasseur de planète », Thomas Fauchez, un nordiste à la NASA 

    Mardi 27 février, Thomas Fauchez, astrophysicien et planétologue à...

    Kylian Mbappé est devenu le nouveau capitaine de l’équipe de France de football

    L'attaquant du PSG remplace Hugo Lloris qui a pris...

    Les res­tau­ra­teurs musclent leurs effectifs avant l’évènement

    Pour cette veillée d’armes, les res­tau­ra­teurs ne veulent refuser aucun client, comme nous le confirme Emmanuel Noraz, pro­prié­taire de plusieurs ins­ti­tu­tions lilloises.

    Emmanuel Noraz, pro­prié­taire des res­tau­rants Morel et Fils, la Cloche, le Beffroi et le Lovster compte beaucoup sur cette Braderie 2024. « C’est un enjeu énorme pour les res­tau­ra­teurs », nous a‑t-​il confié. 

    « On ne peut pas se rater »

    Pour l’événement il a prévu près de 9 tonnes de moules provenant des côtes de la Manche. Celles-​ci seront livrées le vendredi et le samedi matin. Pour lutter contre le gas­pillage, l’objectif zéro moule est à atteindre dimanche. Pour pouvoir tout stocker, il s’est doté d’un camion réfrigéré et a vidé ses chambres froides. Afin d’hydrater les bradeux, deux caravanes seront ins­tal­lées sur les terrasses des res­tau­rants, proposant de la bière, des cocktails et des boissons sans alcool. Les équipes ont été doublées pour le week-​end, de quoi assurer le service. 

    Un dis­po­si­tif préventif

    Emmanuel met un point d’honneur à la sécurité de ses éta­blis­se­ments et de ses clients. Il s’est allié à des étudiants de l’IÉSEG School of Management de Lille afin de proposer des cou­vercles de verres anti-​drogues ou Cupotes* : « c’est sym­bo­lique, je trouve la démarche inté­res­sante » a‑t-​il ajouté. Ainsi, chaque bradeux pourra faire la fête sereinement.

    *Prévient le ren­ver­se­ment et les risques d’intrusion de drogues (GHB,GBL…) dans les verres.

    Nouveau départ pour le « Voyage exotique » au zoo de Lille

    Fin septembre, après un an de travaux et un...

    « ECOPOSS » : bouquet final des 150 ans de l’Université Catholique de Lille

    Spectacles, animations, Salon du livre, expositions, conférences… Du 9...

    Rencontre avec le Lillois Denis Baronnet au festival des livres d’En Haut

    Invité au festival des livres d’En Haut, qui s’est...

    Contrepoint n°38

    « ECOPOSS » : bouquet final des 150 ans de l’Université Catholique de Lille

    Spectacles, animations, Salon du livre, expositions, conférences… Du 9 au 12 octobre, l’Université Catholique de Lille a accueilli la deuxième édition du festival «...

    Ligue Europa : Lille signe une victoire monu­men­tale grâce à Özer

    Le LOSC s’offre une soirée inoubliable au Stadio Olimpico. Devant plus de 60 000 spectateurs, les Dogues s’imposent face à l’AS Roma (0-1) et...

    Le V’Lille en pleine tourmente après un incident évitable

    Après avoir franchi le cap symbolique des 20 000 abonnés en mai dernier, Ilévia, l’exploitant du réseau de transport de la Métropole Européenne de...