Lille : un café où l’on peut aussi écouter des vinyles vient d’ouvrir

Un nouveau lieu mêlant café et musique vient d’ouvrir ses portes à Lille. Derrière ce projet, un couple de pas­sion­nés, Mehdi et Pauline, qui ont imaginé un endroit convivial où l’on peut boire un café tout en écoutant des vinyles. Leur éta­blis­se­ment, baptisé 33 Tours Café, a ouvert jeudi dernier.

Le café, situé au 33 rue des Trois-​Mollettes à Lille, a ouvert ses portes après plusieurs mois de pré­pa­ra­tion. « On a mis environ trois mois et demi à tout préparer et on a fait les travaux nous-​mêmes », raconte Mehdi. Aujourd’hui, le lieu est tenu à deux par le couple.

Ouvert de 9 h à 19 h, sauf le lundi, l’établissement se veut acces­sible à tous. « On voulait un endroit simple, où tout le monde peut venir. L’étudiant comme le papy avec une petite retraite », sourit Mehdi. Ici, le café est affiché à 2 euros.

Un lieu authentique

Avant d’ouvrir 33 Tours Café, Mehdi et Pauline ont tous les deux travaillé dans la res­tau­ra­tion. Une expé­rience qui les a amenés à imaginer leur propre lieu, à leur image. « Pauline et moi, on est de gros amateurs de musique. Quand on voyage, on aime toujours découvrir des endroits où l’on peut écouter des disques », raconte Mehdi. Le couple, qui a longtemps travaillé de nuit, voulait aussi changer de rythme. « On voulait tra­vailler la journée mais garder ce qu’on aime de l’ambiance du soir. »

Pour Pauline, l’objectif était clair : créer « un lieu authen­tique ». « On voulait mélanger nos passions : la musique, le café et ce côté simple où plusieurs géné­ra­tions peuvent se retrouver », explique-​t-​elle. « La musique réunit les gens. »

Une carte maison et des produits locaux

Côté café, le couple mise sur le fait maison et les circuits courts. Pâtisseries, sandwichs et autres douceurs sont préparés sur place.

Le pain est fourni par la bou­lan­ge­rie lilloise Brood, tandis que les fruits et légumes pro­viennent d’un four­nis­seur qui s’approvisionne à moins de 60 kilo­mètres de Lille. Fromages et autres produits sont également sélec­tion­nés auprès de com­mer­çants locaux. Soucieux de trans­pa­rence envers leurs clients, leurs par­te­naires sont affichés direc­te­ment sur la carte.

Parmi les boissons proposées, les clients peuvent notamment découvrir un « El Morjene latte », une spé­cia­lité de la maison. D’autres clas­siques sont également présents, comme le matcha, arrivé plus récemment dans les coffee shops lillois.

Des vinyles à écouter… et à découvrir

La musique occupe évi­dem­ment une place centrale dans le café. Sur un mur, une sélection de disques est mise à dis­po­si­tion des clients, qui peuvent choisir le vinyle qu’ils sou­haitent écouter. « Les gens peuvent venir en prendre un et on le passe », explique Pauline. La col­lec­tion mêle RnB, jazz, rap ou encore chanson française. « Tout le monde est le bienvenu », résume Mehdi. Le couple imagine déjà des évé­ne­ments autour de la musique. « On aimerait organiser des journées autour d’un style musical, avec de la vente de vinyles et peut-​être des petits DJ sets », glisse Mehdi.

Pour lui, si le vinyle revient aujourd’hui sur le devant de la scène, ce n’est pas un hasard. « Il y a l’aspect esthé­tique, un peu comme un poster, mais avec une vraie fonction. Et puis le son est différent », explique-​t-​il. « C’est aussi un objet qui pousse à prendre le temps de découvrir la musique. » Parmi ses réfé­rences per­son­nelles, Mehdi cite notamment Cheb Hasni, dont il se souvient comme son premier vinyle. Côté décou­vertes, Pauline recom­mande d’écouter l’artiste bri­tan­nique Dave, ou encore le dernier album de Benjamin Epss, également dis­po­nible en vinyle dans le café.